Coroa d’ Ovar

Com vinte anos de existência, é já um doce obrigatório na mesa de Natal da maioria dos nossos clientes. Com inspiração francesa da Galette des Rois, este é o nosso tão afamado Bolo Rei de autor. Este bolo é composto por finas camadas de massa folhada, cobertas com um creme macio de ovos e amêndoa e recheadas com frutos secos (nozes, pinhões, avelãs, amêndoas e corintos).